鯵（アジ）のさばき方と刺身の作り方

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鯵（アジ）を捌いて刺身と、アラでお吸い物を作りました。定番の魚ですが、脂がのって旨味も強く、身も締まっていて美味しかったです。

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＃アジ＃さばき方＃刺身

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音楽：PIXTA