ゴンズイを食べたことがありますか？刺毒魚で釣り人には有名ですが、これが意外においしいのです。繊維が細かくまろやかで濃くがあり、高級魚のような味わいがあります。だまされたと思って、一度ご賞味ください。
食用として、ゴンズイ目当てに竿を出す人もおり、食品スーパーで売っている地方もあります。
鋭い棘は尾ひれと胸ビレに隠されているので、さばく前にカットしましょう。
和歌山の釣太郎です。http://www.tsuttarou.co.jp/
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