高波被りのチヌとガーラ釣り

～熟成スーミツガーラとキャベツのスープ煮～

・スーミツガーラ（熟成）
・キャベツ
・唐辛子
・水
・塩
・顆粒だしの素
・醤油

1.ガーラの表裏に切れ目を入れる
2.鍋にキャベツを敷き、ガーラ、唐辛子を乗せる
3.水をひたひたになるくらいまで入れる
4.塩、顆粒だしの素を入れ火にかけ、煮立ったら醤油を少し入れる

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