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南紀和歌山地方ではブリやカンパチに比べるとなじみが薄いヒラマサ。かんぱちは黄色っぽい体色なので簡単に見分けれますが、平政と鰤はなかなか区別が難しい魚です。

南紀和歌山地方ではブリやカンパチに比べるとなじみが薄いヒラマサ。かんぱちは黄色っぽい体色なので簡単に見分けれますが、平政と鰤はなかなか区別が難しい魚です。
胸ビレに重なる形で黄線が入っているのがヒラマサ 胸ビレと黄線は重ならずに隙間が空いているのがブリ 口角が丸みを帯びているのが …

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