東北地方 脂ノリノリ!秋田港セリオン前のヒイラギを食べてみた!つりちゃん#27料理編
サビキでも投げ釣りでもよく釣れるヒイラギ。ヌメリが強く、見た目もあまり美味しそうに見えない、いわゆる未利用魚。実は釣り味も、食味も良いので、今回本命視してブラーで狙ってみた。刺身に料理してみたら脂乗り乗りでこんなに美味しいなんて!
「つり...
東北地方
四国地方
四国地方
近畿地方
四国地方
北海道地方
九州地方
沖縄県
中部地方
北海道地方