さばき方 スッポンのさばき方【グロ注意】おろし方、津本式究極の血抜き寿司屋の板長が教えるsoftshell turtle
津本式にてスッポンに血抜きを施しました。
やってみた感じ、内臓の血が圧倒的に無くなり鍋の灰汁も少なくなります。
ただ、神経はしっかり抜かないと可愛そうですので、やるなら早目の処理を。
動画では説明をする為かなりゆっくり目に行っていますが...
2020-09
さばき方 
さばき方 鯵（アジ）のさばき方と刺身の作り方
鯵（アジ）を捌いて刺身と、アラでお吸い物を作りました。定番の魚ですが、脂がのって旨味も強く、身も締まっていて美味しかったです。
amazon・・・ PP魚の内臓取り ササラ ↓
＃アジ＃さばき方＃刺身
料理学校、飲食業経験、...
水中動画 大阪南港シーサイドコスモ 春の水中映像 釣り
大阪南港シーサイドコスモ 釣り開放区域の水中映像紹介です
柵やトイレがあり、芝生広場が隣接し整備された場所。
チヌ、ハネスズキ、タコやタチウオ狙い、シーズンはアジイワシのサビキ
時には大型青物やアコウなど意外な魚も釣れるとか。
３月下旬...
水中動画 水中ドローンでカレイ釣り体験（Underwater drone, fishing experience）
水中ドローン自体初めて知る友達に水中ドローンで釣りをしてもらいました。初めは操作に手間取っていましたが、見事カレイを釣ることに成功しました。水中ドローン釣りは面白い。
We conducted a fishing experience...
水中動画 【釣れないから水中を覗くとすげ〜事に！】水中カメラ入れて釣るのあり？【シーライン釣果ノート60】Ocean fishing
高知県宿毛市
釣行日、2018年12月30日（釣り納め）
西田渡船
高知県宿毛市宇須々木１５５２−１
090-8974-6318
日の出〜日の入りまでで3000円（激安）
宿毛観光ナビ
やましんの竿
イソリミテッド
シマノ-S...
水中動画 『竿先＆水中映像』おためし版【釣りの水中映像】Testcase of Fishing Rod and Underwater
岸壁でイカダ釣り用の竿でチヌのダンゴ釣り。竿先と水中を同時に撮影してみました。
残念ながらチヌが顔を出したのは、最後のダンゴ投入が終わってから・・・
もっと大量に餌用意しないとダメなのかなぁ～
それよりチヌの魚影が濃いところを探すのが大...
水中動画 【水中映像】穴釣りの穴の中（メバルいたんですね・・・）
テトラポットの間に水中カメラを入れてみました☆
穴の中は意外と広く、カサゴよりもメバルが多く確認できました(^^)
残念ながらエサには食ってきませんでしたが、エサに興味を示すメバルが映っていますのでよかったら見てみてください☆
※少し画...
水中動画 【魚が釣られる瞬間】 サビキ釣り水中映像 ” Catch the moment！”
Japan Marine Club ® （ジャパンマリンクラブ since 1991)
山口県 北長門海岸国定公園「青海島」水温15℃ 気温10℃ 水深18m
朝、水深18mでダイナンウミヘビを撮影してると、真上にボートが来てサビキ...
水中動画 【水中映像】海釣り公園で信じられない大物＆魚群が！
日本最強クラスの魚影や釣果を誇る海釣り公園とっとパーク
水中カメラ沈めると大マダイやカンパチなど凄すぎる魚群！
釣りの大物魚が集う、海釣り公園の最高峰を誇る魚群とは！？
撮影日は激濁りでしたが釣り師が羨む海中世界が！
紹介海釣り公園の...
水中動画 【衝撃】ルアーを襲うイワナの群れ！水中撮影に成功！『イワナの溜り場発見』
(誤)群詠→(正)群泳
連日の猛暑に耐えかねて再び山奥の渓流に涼みに行ってきました！
この時期、東北の渓流は渇水気味でちょっとした深みに魚が集まります。
そこを狙い撃つのですが、中々掛かってくれません…。
いるのは分かっているのに掛か...