大物だらけの本部船釣り!
大物だらけの本部船釣り!
~トカジャーの唐揚げ~
・トカジャー
・長命草
・唐辛子
・塩コショウ
・片栗粉
↓はお好みで
・ケンちゃんソース
・シラチャーソース
1.トカジャーをぶつ切りにする
2.長命草・唐辛子を刻む
3.トカジャーに塩コショウを振る
4.ボウルにトカジャー、長命草、唐辛子を入れ混ぜる
5.ある程度混ぜたら片栗粉を加え、少し寝かせる
6.トカジャーを低温でじっくり揚げる
7.トカジャーの姿と同じように盛り付ける
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