近畿地方 アオリイカ釣りには、こんなことも。くれぐれも墨にはご注意ください。一度服に付くと、滅多なことでは落ちません。 アオリイカはヒットした時に抵抗し、海の中で一度墨を吐きます。 が、釣りあげた時に映像のように再度吐くことがあり、大抵この時にやられます（笑）。 イカ墨は脂を含んでいるため、粘りがあります。 料理には素材に絡み最適とされています。 主... 2023.06.05 近畿地方和歌山県夏６月
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