塾生とゆく西海岸の小磯釣り!!
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~簡単旨い!エーグヮーのマース煮~
・エーグヮー(熟成)
・塩
・水
・豆腐
・ショウガ
・醤油
1.エーグヮーにX(エックス)の切れ目を入れる
2.鍋に水とエーグヮーを入れる
3.煮立ったら塩適量と水を追加する
4.豆腐とショウガを入れ、ひと煮立ちさせる
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