【新潟の釣り】釣れたエイを食べたら意外な結果に…

今回は東港ハッピーフィッシングてエイが釣れましたのでさばいて食べてみました！
料理しながら、これは美味そうだなぁ！と思ったのですが実際食べてみたら、味の方はうーん…と言った感じでした…
しかし、調理法に改善この余地ありなので次回への反省といたしますー
ハッピーではこの猛暑でも朝マズメにはイナダやサワラがあがることがあるので、日々釣果をチェックしてまた釣れてたら行こうかなーと思っております！