ボートで行く離れ磯でエーグヮー釣り

～エーグヮーの熱血ソース煮～
・エーグヮー（熟成）
・米油　　　大3
・タマネギ　4/1
★ニンニク　小1
★酢　　　　大2
★醤油　　　大2
★砂糖　　　小2
★オイスター大4
★水　　　200cc
・ミックスナッツ適量
・ジャガイモ
・キャベツ

1.エーグヮーの表裏にさいの目の切り込みを入れる
2.米油を敷いてみじん切りにしたタマネギを炒める
3.火を少し強めて★の材料を入れる
4.沸騰2分後に火を弱めてミックスナッツを入れる
5.グツグツしてきたらエーグヮーとジャガイモを入れ、火が通るまで待つ
6.最後に刻んだキャベツを載せる

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