近畿地方 下からマアジ、メアジ、メッキ。違い分かりますか?釣太郎の今釣れている魚の見分け方紹介。9月22日木曜日。車が横付けできる田辺市芳養(はや)内湾でサビキ釣り。
メアジは目が大きいことから名付けられたようです。漢字では目鯵。
色合いが真アジに比べて違うことが、一見してわかります。
鮮度が高いうちは、金色の線が背中から尾鰭に一直線に浮き彫りになります。
南方系の魚で、冷凍輸入されるアジフライや干物はこ...
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