2022年福島県渓流釣り【イワナの捌き方 】釣った魚を美味しくいただくために釣り場でやってる下処理！

渓流で釣った魚を美味しく頂くように、釣り場で絞めて捌いています。イワナの捌き方をご紹介します。イワナ・ヤマメはとても美味しい魚です。
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