【新潟の釣り】カサゴのアクアパッツァを作りたいんじゃ〜！

カサゴのアクアパッツァを作るために釣りへ。謎の魚をバラシたり、色々あって3日使って2尾ゲット。
いままで揚げ物や煮物にすることが多かったカサゴ。アクアパッツァもイタリアンな感じでなかなか美味しかったです！調理編もありますので、ぜひご覧下さい。 #新潟釣り #魚をさばく #カサゴ